lumpia
Semarang, uma cidade conhecida por sua marca registrada culinária é Lumpia. Era muito querido perder se tÃpico lanche na cidade. Sendo um dos rica lista de culinária da cidade certamente faz OpenRicers deve saber com antecedência o que você quiser tentar aqui. Não é apenas um lanche leve apenas, OpenRicers também deve apreciar a comida tÃpica de Semarang, a seguir estão alguns deles, ver e boa caça.
Snacks que esta já era obrigatória para ser apreciado, existem 2 tipos: Rolos de mola e rolos de primavera Dry Wet. A comida é tÃpica de Semarang é tÃpico com recheio, ovos, camarão e brotos de bambu. OpenRicers pode apreciá-lo com um prato de alho-poró e molho.
como fazer lumpia vamos consultar.
Os ingredientes para fazer Lumpia:
- 15 folhas de pele rolinho primavera
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de sopa de água
- óleo de cozinha
- 3 dentes de alho, finamente picado
- 1 colher de chá Ebi assado, purê
- 50 gramas de camarão, grosseiro picado
- 50 gramas de carne de frango, picado
- 2 ovos batidos fora
- 200 gramas de brotos de bambu, cortados suave
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de óleo vegetal, para frituras
- Molho Apresentação Materiais para Lumpia:
- 1 dente de alho amassados
- 300 ml de água
- 50 gramas de açúcar mascavo, pente / picadinha
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 2 colheres de sopa de amido de milho e 1 colher de sopa de água, para engrossar molhos dissolver
Como fazer conteúdo Lumpia:
Aqueça o óleo de cozinha em um wok, refogue o alho primeira mistura e camarão seco até perfumado perfume para fora. Digite o camarão e frango. Mexa até que muda de cor. Separe frigideira dipinggiran.
Em seguida, digite o ovo. Fried orat de foice. Digite brotos de bambu. Mexa até murchar.
Adicione o molho de soja, pimenta em pó, sal e açúcar. Cozinhe até que todos os sabores se misturam.
Prepare uma folha de pele rolo de primavera. Coloque materiais de enchimento lumpia lumpia em cima da pele. Dobre e enrole a pele ordenadamente e colar usando uma solução de farinha.
Frite em uma frigideira com óleo aquecido para Suda lumpia cozido e levemente dourado.
Retire e escorra
Fazer molho para o prato:
Ferva a água e alho que foi esmagado até ferver.
Adicione o açúcar mascavo, o açúcar granulado, e pimenta. Agita-se até que toda a mistura é dissolvida.
Introduzir a solução de amido de milho de modo que o molho é mais espessa. Cozinhe até ferver.
Os rolos de primavera estão prontos para servir o prato completo com um molho complementar.
Uma maneira muito fácil, por favor, tentar,.,., Goodluck
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